Сухое молоко в Киеве
- Описание
Компания ЧП "УКРСОЮЗ" предлагает товар Сухое молоко в Киеве. Для того, чтобы узнать цены и купить Сухое молоко,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (063) 266-85-40.
Сухое молоко вырабатывается из пастеризованного коровьего молока путем высушивания на распылительных сушильных установках. Сухое молоко классифицируется на основе совокупной тепловой обработки в течение производственного процесса.
Коровье молоко нормализуют, пастеризуют и сгущают. Затем производят гомогенизацию сгущенного молока и его сушку на распылительных или вальцовых установках.
На распылительных установках молоко сушат при температуре 150-180 °C, на вальцовых 103-105 °C.
Наиболее качественным по вкусовым показателям и растворимости считают сухое молоко, полученное на распылительных установках. После сушки молоко просеивают и охлаждают.
Для увеличения срока годности продукта производят его фасовку в вакуумные пакеты или используют инертные газы. Молоко сухое производится в соответствии с ГОСТом .